Ciorba de vacuta Andreea Supe si ciorbe Afisari: 1518 27 aprilie 2020 Descriere Ciorba de vacuta se prepara cu carne frageda de vita, legume de sezon (sau congelate) si se acreste cu zeama de varza sau cu bors. Daca nu ai bors, poti prepara o ciorba de vacuta cu zeama de varza. Dar, va sugeram, pentru aceasta reteta de ciorba sa folositi musai niste leustean cand ciorba este gata. Ingrediente 1 litru bors 1/2 legatura leustean 150 ml pasta de tomate 3 cartofi 1 bucata ceapa 1 bucata pastarnac 1 bucata patrunjel radacina 2 bucati morcov 1 kg carne vita Mod preparare Speli carnea, o tai in cubulete cu latura de 2 cm (cat de cat egale) si o pui la fiert intr-o oala mare, cu 4 l de apa, indepartand spuma ori de cate ori e nevoie. Dupa ce a dat cateva clocote pui legumele (fara cartofi) spalate si taiate marunt si lasi pe foc pana cand legumele sunt fierte. Adaugi cartofii taiati cubulete, pasta de rosii, sare si piper, dupa gust, si mai lasi 15-20 de minute, la foc mic. Torni borsul fiert separat sau zeama de varza. Iei oala de pe foc si presari leusteanul tocat. Poti sa o servesti cu ardei iute si smantana. Pofta buna! Din aceeasi categorie 1 noiembrie 2021 Supe si ciorbe Supa crema de cartofi dulci Supa crema de cartofi dulci, reteta simpla, vegana/ de post, este delicioasa si sanatoasa.Reteta se supa crema de cartofi dulcieste consistenta, fina si gustoasa. Citeste mai mult 5 octombrie 2020 Supe si ciorbe Supa crema de dovleac Supa crema de dovleac este un preparat gustos, ideal de pregatit la inceput de toamna, atunci cand incepe sezonul dovleacului. Citeste mai mult 31 iulie 2020 Supe si ciorbe Tarator Tarator - Supa rece de castraveti cu iaurt, reteta bulgareasca Citeste mai mult 30 iulie 2020 Supe si ciorbe Supa crema de linte cu rosii si tofu Supa crema de linte cu rosii si tofu - usoara, dar in acelasi timp foarte hranitoare, motiv pentru care trebuie sa nu lipseasca dintr-o alimentatie echilibrata Citeste mai mult 18 iunie 2020 Supe si ciorbe Ciorba arabeasca Ciorba arabeasca. Este o ciorba care se serveste calda si cu ardei uite. Citeste mai mult 11 iunie 2020 Supe si ciorbe Supa crema de hribi Supa crema de hribi. Hribii isi dezvolta mai vine aroma daca sunt caliti in unt topit, la foc mic. Citeste mai mult