Retete

Bauturi

Sirop de trandafiri

Descriere

Ai trandafiri de dulceata in curte? Uite reteta perfecta pe care sa o pregatesti cu petalele lor!

Siropul de trandafiri pregatit asa iese gros, aromat si rezista luni bune dupa ce il conservi.

Ingrediente
Mod preparare

Curata trandafirii (cca 25-30 flori, in functie de dimensiunea lor), alegand petalele de tulpina.
Da petalele intr-un jet puternic de apa, pentru a curata eventualele impuritati.
Pune petalele la fiert intr-o cratita incapatoare, cu un litru de apa si lasa sa clocoteasca la foc mare pentru 12-15 minute.
Stinge focul si lasa cratita acoperita pentru minim 8 ore, sau pana a doua zi.
A doua zi, strecoara siropul de petale si pune-l la fiert intr-o cratita incapatoare, alaturi de 1 kg de zahar.
Dizolva zaharul si lasa siropul de trandafiri sa clocoteasca la foc mare pentru 15 minute.
Adauga zeama de lamaie, amesteca si toarna siropul in sticle (de sticla!) sau borcane, pe care le poti etansa cu capace metalice.
Lasa siropul sa se raceasca infasurat in carpe de bucatarie, apoi depoziteaza-l la frigider sau in camara.
Pentru consum, combina o parte de sirop de trandafiri cu 6 parti de apa minerala plata sau carbogazoasa.

Din aceeasi categorie

Bauturi Limonada cu ghimbir

Limonada cu ghimbir

Pe timpul verii si nu numai, limonada cu ghimbir este o bautura obligatorie!

Citeste mai mult

Bauturi Lapte de cocos

Lapte de cocos

Gustul laptelui de cocos este foarte placut, iar beneficiile sunt uimitoare.

Citeste mai mult

Bauturi Ness caffee frappe cu caramel

Ness caffee frappe cu caramel

Inlocuind cafeaua fierbinte cu una rece, racoritoare, putem face fata mai bine caldurii si avem ceva tare bun ce merita savurat pana la ultima picatura.

Citeste mai mult

Bauturi Iced Caramel Macchiato

Iced Caramel Macchiato

Iced Caramel Macchiato, o cafea delicioasa nu trebuie sa fie neaparat scumpa, la fel de buna precum cea de la Starbucks.

Citeste mai mult

Bauturi Smoothie verde detoxifiant

Smoothie verde detoxifiant

Smoothie verde detoxifiant, sanatos si nu numai.

Citeste mai mult

Bauturi Smoothie de mure cu banane si lapte de cocos

Smoothie de mure cu banane si lapte de cocos

Smoothie de mure cu banane si lapte de cocos, bautura energizanta, mic-dejun delicios, gustare savuroasa

Citeste mai mult