Pizza cu ciuperci si mozzarella Andreea Pizza & paste Afisari: 2111 2 May 2020 Descriere O pizza simpla ce se prepara rapid si este delicioasa cu mozzarella. Poti sa iti pui pe pizza ce doresti, sa combini ingredientele dupa placul si pofta ta! Ingrediente 10 gr sare 5 gr zahar 1/2 lingurita oregano 75 ml ulei masline 200 ml apa 10 gr drojdie 400 gr faina 10-12 linguri sos rosii 200 gr mozzarella 200 gr cascaval 200 gr ciuperci Mod preparare Drojdia impreuna cu sarea si zaharul o vom dizolva in 50 ml apa caduta. Faina o punem intr-un vas si in mijlocul ei facem o adancitura in care turnam drojdia dizolvata. Amestecam si adaugam usor restul de 150 ml apa calduta. Framantam pana la omogenizare dupa care adaugam si 75 ml ulei si continuam sa framantam aluatul pana tot uleiul se incorporeaza. Blatul rezultat se pune in punga si se da la rece pentru cel putin 30 de minute (blatul se poate lasa la rece si 24 de ore). Blatul trebuie sa isi dubleze volumul. Din aluatul rezultat obtinem 4 bucati de pizza cu diametrul de 32 cm. Fiecare bucata de aluat se intinde pe tava de pizza. Branzeturile se dau pe razatoare. Ciupercile se curata si se taie felii subtiri. Se unge fiecare aluat cu 3-4 linguri sos de rosii, apoi se presara 100 gr de branzeturi si putin oregano. Se presara ciuperci feliate si se da pizza la cuptor astfel: la 250C timp de 5 minute, apoi se muta pe grill si se mai lasa pana marginile sunt rumene (aprox. 5 minute, dar aveti grija sa nu se arda). Pofta buna! Din aceeasi categorie 27 November 2020 Pizza & paste Pizza cu pui Reteta de pizza cu piept de pui este o varianta minunata pentru cei mai carnivori Citeste mai mult 27 November 2020 Pizza & paste Aluat pizza O alta metoda de preparare a aluatului pentru pizza, care da rezultate foarte bune, cudrojdia instant . Citeste mai mult 27 November 2020 Pizza & paste Paste cu piept de pui Reteta Pastele cu pui sunt bune pentru un pranz tarziu, satioase si nutritive Citeste mai mult 7 August 2020 Pizza & paste Spaghetti cu scoici si rosii cherry Pastele au o aroma senzationala de usturoi, rosii proaspete si patrunjel. Carnea scoicilor este delicata si parfumata. Citeste mai mult 6 July 2020 Pizza & paste Paste cu pui si ciuperci Paste cu pui si ciuperci la cuptor: consistente, cremoase si sanatoase si nu sunt dificil de realizat. Citeste mai mult 22 June 2020 Pizza & paste Paste cu ton Pastele cu ton sunt un preparat rapid, ce se gateste numaidecat si care merge de minune atat la pranz cat si la cina. Citeste mai mult