Macrou in sos de rosii cu usturoi Andreea Mancaruri cu carne Afisari: 953 7 mai 2020 Descriere Macroul, un peste usor de preparat, foarte bogat in acizi grasi si Omega 3 si fiind peste oceanic, nu de crescatorie, este si foarte sanatos. Cea mai simpla reteta de preparare este sa-l bagam la cuptor, stropit cu lamaie si acompaniat sau nu de un sos de rosii, dupa gustul fiecaruia. Ingrediente 40 ml ulei masline o lingura zeama lamaie 100 ml vin alb 300 ml pasta de tomate 3-4 catei usturoi 1 kg macrou Mod preparare Curata pestele de intestine si de cap, usuca-l apoi cu un servet de hartie. Presara-l cu putina sare si piper si lasa-l la rece pentru 2 ore. Intr-o tigaie caleste usor usturoiul curatat si feliat. Stinge cu vin si lasa sa dea 2 clocote. Adauga pasta de rosii (daca e prea groasa pune si putina apa ) si lasa la fiert timp de 5 minute. Intre timp preincalzeste cuptorul la 180 grade. Adauga in sos o lingurita de busuioc uscat si o lingura zeama de lamaie. Poti pune si o lingurita de zahar sau 1/2 lingurita miere. Potriveste gustul de sare. Aseaza pestii intr-un vas termorezistent si toarna sosul de rosii. Introdu tava la cuptor, pe treapta din mijloc, pentru 55 min – o ora. Cand si cand mai pune cu lingura sos peste peste (nu se invart deloc). Scoate-l din cuptor cand s-a rumenit. Poti sa il servesti cu mamaliguta. Pofta buna! Din aceeasi categorie 21 februarie 2021 Mancaruri cu carne Pui Caprese Puiul Caprese sau mai bine zis, piept de pui in sos de rosii cu mozzarella si busuioc proaspat este o retetainterpretata dupa salata caprese Citeste mai mult 13 august 2020 Mancaruri cu carne Pastrav la cuptor Rafinate si parfumate, retetele de mancaruri de pastrav reprezinta alegerea ideala pentru mesele de seara in familie. Citeste mai mult 29 iunie 2020 Mancaruri cu carne Ceafa de porc la tigaie cu legume Ceafa de porc la tigaie grill cu ceapa si usturoi. Ceafa de porc marinata rapid cu ulei de masline si condimente. O reteta simpla si rapida. Citeste mai mult 15 iunie 2020 Mancaruri cu carne Chiftele din carne de pui si spanac Chiftele din carne de pui si spanac Citeste mai mult 2 iunie 2020 Mancaruri cu carne Pui cu cartofi copti Puiul la cuptor impreuna cu o garnitura gustoasa este una dintre cele mai iubite si incercate retete culinare. Citeste mai mult 30 mai 2020 Mancaruri cu carne Rulouri de piept de pui cu sos Camembert O reteta rapida, o reteta simpla, rulourile acestea se fac fara mare bataie de cap si sunt minunate, atunci cand nu vrem sa petrecem foarte mult timp in bucatarie. Citeste mai mult