Tartine cu castraveti si somon
Cauti o idee aperitiv super aromat si racoritor, potrivit pentru un bufet pretentios? Iti recomandam tartine cu somon si castraveti.
Ciuperci umplute
Descriere
Ciupercile pot inlocui cu succes carnea din alimentatie. Ele contin putine calorii, dar o mare varietate de vitamine si minerale: seleniu, cupru, vitamine B2 si B3, vitamina D.
Ingrediente
Mod preparare
Daca sunt foarte murdare se clatesc scurt in apa rece si se scurg intr-o strecuratoare (nu se curata de pielite daca sunt proaspete). Se taie coditele pe care le vom folosi la umplutura. Se pun ciupercile intr-o tava unsa cu ulei.
Se curata ceapa impreuna cu ardeiul si se toaca manunt impreuna cu coditele de la ciuperci. Intr-o tigaie punem o lingura de ulei de masline si calim ceapa, ardeiul si cu coditele ciupercilor. Potrivim de sare si piper, se poate adauga patrunjel verde si usturoi - optional.
Dupa ce s-au calit si s-au racit putin legumele adaugam un ou si amestecam, umplem ciupercile cu aceasta compozitie. La final radem cascaval deasupra si le dam la cuptor pentru ~20 minute.
Pofta buna!
Din aceeasi categorie
Aperitive
Baghete din foietaj cu salam si cascaval
Baghete din foietaj, sunt usor de facut si foarte bune, ca apertive, la petreceri sau pur si simplu de mancat in fata televizorului.
Aperitive
Rulada aperitiv cu rosii si crema de branza
Rulada aperitiv cu rosii si crema de branza este perfecta pentru mesele festive sau de sarbatori, dar si pentru momentele petrecute cu prietenii.
Aperitive
Bruschete cu rosii si busuioc
Bruschete cu rosii si busuioc, Sunt potrivite la micul dejun, intre mese, cand esti pe fuga sau cand nu ti-e chiar foame, dar ai manca totusi ceva.
Aperitive
Drob vegetarian cu sparanghel
Drobul vegetarian cu sparanghel este excelent pentru cei ce nu agreaza drobul clasic
Aperitive
Rosii umplute cu carne de pui
Rosiile umplute cu carne de pui reprezinta un camp vast pentru experimentele culinare.