Retete

Salate

Salata cu vinete si rosii (siriana)

Descriere

Salata siriana cu vinete si rosii poate fi o garnitura excelenta pentru felurile de mancare orientala bazate pe carne.

Ingrediente
Mod preparare

Cureti vinetele de coaja si le tai rondele pe care le sarezi si le lasi 10 minute, sa iasa sucul amarui. Le storci bine si le calesti intr-o tigaie cu ulei incins, rumenindu-e frumos pe ambele parti. Le scoti pe hartie absorbanta.

Speli salata si o lasi sa se scurga.

Tai rosiile in rondele, iar ceapa solzisori.

Faci un dresing din uleiul de masline, zeama de lamaie, miere, sare si piper dupa gust.

Intr-un bol pentru salata asezi in straturi fasii de salata, apoi rosiile, ceapa si vinetele. Stropesti totul cu dressingul facut si servesti salata dupa ce a stat astfel 10 minute.

Din aceeasi categorie

Salate Salata cu ciuperci si avocado

Salata cu ciuperci si avocado

Ciupercile sunt hranitoare si o sursa buna de proteine. In combinatie cu avocado, care furnizeaza grasimi bune vei obtine un mic dejun hranitor si echilibrat.

Citeste mai mult

Salate Salata de vara

Salata de vara

Ideale pentru o masa sanatoasa si slab calorica, retetele de salate de vara pot fi consultate ori de cate ori vrei sa prepari ceva rapid si plin de vitamine!

Citeste mai mult

Salate Salata de sfecla rosie cu rucola

Salata de sfecla rosie cu rucola

Cum sa faci Salata de sfecla rosie cu rucola. O minunatie... light si fresh!

Citeste mai mult

Salate Salata de vinete cu susan

Salata de vinete cu susan

Salata de vinete cu susan este usor de preparat, fiind o optiune delicioasa si rapida atunci cand tii post sau cand iti doresti un preprat usor si sanatos pentru intreaga familie.

Citeste mai mult

Salate Salata cu somon si cuscus

Salata cu somon si cuscus

Vreti o cina usoara, dar in acelasi timp savuroasa? Va recomandam aceasta salata cu somon si cuscus.

Citeste mai mult

Salate Salata de ciuperci cu maioneza

Salata de ciuperci cu maioneza

Salata de ciuperci cu maioneza se face foarte usor si rapid! Poate fi asezonata cu usturoi sau cu ceapa. 

Citeste mai mult