Retete

Salate

Salata Caesar cu pui

Descriere

Este o reteta clasica de salata Caesar cu pui și dressing, perfecta oricand nu aveti prea mult timp de petrecut in bucatarie

Ingrediente
Mod preparare

Se incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. Se taie bagheta in felii de 1cm grosime si apoi in cuburi, se intind pe o cola de hartie, in tava, si se presara doua linguri de ulei de masline. Se asezoneaza cu sare, se amesteca si se lasa la cuptor pentru 8-10 minute, intorcandu-le de cateva ori in timpul gatirii.

Se freaca pieptul de pui cu restul de ulei si se asezoneaza. Intr-o tigaie se adauga puiul, la foc mediu, si se lasa sa se gateasca timp de 4-5 minute, dupa care se intoarce si se mai lasa inca 4-5 minute.

Usturoiul se zdrobeste, ansoaurile se paseaza cu o furcullita, iar peste aceste ingrediente se adauga o mana de parmezan ras. Se asezoneaza dupa gust. Se amesteca împreuna cu maioneza și otetul si ar trebui sa aiba consistenta iaurtului. Daca este prea gros dressingul, se mai adauga cateva linguri de apa. Deasupra se rad cateva felii subtiri de parmezan.

Frunzele de salata se rup cu mana (nu se foloseste cutitul pentru a preveni oxidarea si vestejirea rapida a salatei) si se adauga intr-un bol. Puiul gatit se taie bucati mici si se amesteca cu frunzele de salata alaturi de crutoane. Se adauga o treime din sos si se amesteca. Se adauga restul de pui dupa care se stropeste cu sosul ramas. se presara parmezan si se serveste imediat.

Din aceeasi categorie

Salate Salata de quinoa cu legume

Salata de quinoa cu legume

Salata de quinoa cu cruditati reteta pas cu pas. Cum se fierbe quinoa? In ce preparate putem adauga quinoa?

Citeste mai mult

Salate Salata cu ton si fasole

Salata cu ton si fasole

Fara indoiala, salatele sunt cele mai simple retete atunci cand vine vorba de a profita de o conserva de fasole boale, ce iti va aduce un aport nutritional sporit la cina sau ca o gustare.

Citeste mai mult

Salate Salata cu avocado si naut

Salata cu avocado si naut

Salata cu avocado si naut, numai buna la pranz sau cina, gata in 5 minute

Citeste mai mult

Salate Salata cu ciuperci si avocado

Salata cu ciuperci si avocado

Ciupercile sunt hranitoare si o sursa buna de proteine. In combinatie cu avocado, care furnizeaza grasimi bune vei obtine un mic dejun hranitor si echilibrat.

Citeste mai mult

Salate Salata de vara

Salata de vara

Ideale pentru o masa sanatoasa si slab calorica, retetele de salate de vara pot fi consultate ori de cate ori vrei sa prepari ceva rapid si plin de vitamine!

Citeste mai mult

Salate Salata de sfecla rosie cu rucola

Salata de sfecla rosie cu rucola

Cum sa faci Salata de sfecla rosie cu rucola. O minunatie... light si fresh!

Citeste mai mult