Tort Latte Macchiato Andreea Dulciuri/deserturi Afisari: 857 27 mai 2020 Descriere O reteta simpla, usoara si rapida de desert cu cafea. Crema fina cu cafea este delicioasa si se prepara in cateva minute. Ingrediente 30 g alune de padure intregi 1 lingura cafea instant expresso 400 ml smantana 500 g mascarpone 75 g crema de ciocolata tartinabila 4 foi gelatina 6 linguri lapte 1 plic praf de copt 1 lingura cacao 30 g alune de padure 60 g faina 120 g zahar 2 oua Mod preparare Separi ouale. Bati albusurile spuma cu 60 g zahar, adaugi galbenusurile si amesteci usor. Faina o amesteci cu alunele macinate, cacaua si praful de copt, apoi le incorporezi in compozitia de oua si adaugi 3 linguri de lapte. Compozitia obtinuta o pui intr-o forma rotunda de tort, unsa cu unt, nivelezi si dai la cuptor pentru circa 15 minute, la 200 grade Celsius. Lasi blaul sa se raceasca. Pui gelatina la inmuiat intr-un caston cu apa. Crema de ciocolata o topesti pe baie de abur. Amesteci branza cu restul de lapte, zaharul ramas si crema topita. Storci gelatina, o dizolvi pe foc si o torni in crema, apoi amesteci bine. Bati 200 ml de smantana pana se intareste, apoi o adaugi in compozitie. Jumatate din cantitatea de crema o combini cu cafeaua instant, ungi blatul si lasi 15 minute la rece. Apoi intinzi deasupra restul de crema si pui din nou tortul la rece pentru o ora. Prajesti alunele intr-o tigaie fara grasime, lasi sa se raceasca, apoi le toci marunt. Bati restul de smantana, intinzi frisca obtinuta peste tort si presari deasupra alunele intregi. Din aceeasi categorie 29 martie 2024 Dulciuri/deserturi Placinta rulata cu mere Reteta placinta rulata cu mere Citeste mai mult 12 decembrie 2022 Dulciuri/deserturi Bomboane Raffaello Cele mai bune bomboane Raffaello facute acasa! Cremoase, fine, cu migdale, nuci,visine sau chiar ciocolata pentru iubitorii de dulce! Citeste mai mult 9 mai 2022 Dulciuri/deserturi Desert la pahar cu capsuni si ricotta Pentru zilele calduroase, un desert rapid si delicios. Citeste mai mult 19 noiembrie 2021 Dulciuri/deserturi Biscuiti cu unt de arahide Reteta Biscuiti cu unt de arahide si ciocolata, biscuiti fragezi si gustosi Citeste mai mult 13 septembrie 2021 Dulciuri/deserturi Budinca de chia cu ciocolata Aceasta budinca cu chia si ciocolata are un gust incredibil. Adauga capsune si nimeni nu-i va putea rezista Citeste mai mult 13 septembrie 2021 Dulciuri/deserturi Tarta rustica cu piersici Tarta rustica cu piersici sau Galette cu piersici. In aluat se simte gustul de unt, iar fructele coapte nu fac decat sa intregeasca acest desert special de vara. Citeste mai mult