Retete

Dulciuri/deserturi

Spuma de branza cu visine

Descriere

Pentru un delicios desert de vara, simplu de facut, aveti acum reteta perfecta: spuma de branza cu visine.

Ingrediente
Mod preparare

Mixezi galbenusul cu 2 linguri de zahar, iar dupa ce s-a dizolvat, adaugi smantana si branza (optional poti adauga 1 lingurita de mac). Bagi aceasta crema la frigider pentru 30 de minute.

Scoti samburii visinelor si presari fructele cu zaharul pudra. Le dai si pe acestea la frigider.

Bati albusurile spuma pe baie de aburi. Cand se intareste spuma adaugi adaugi treptat zaharul si continui sa mixezi pana obtii o spuma cu aspect lucios. In crema rece de branza adaugi spuma de albusuri amestecand usor, de jos in sus, ca sa pastrezi consistenta pufoasa a cremei.

Asezi in cupe, in straturi, crema de branza si visinele impreuna cu zeama pe care au lasat-o. Ultimul strat va fi de branza. Decorezi cu frunze de menta.

Din aceeasi categorie

Dulciuri/deserturi Desert la pahar cu capsuni si ricotta

Desert la pahar cu capsuni si ricotta

Pentru zilele calduroase, un desert rapid si delicios.

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Biscuiti cu unt de arahide

Biscuiti cu unt de arahide

Reteta Biscuiti cu unt de arahide si ciocolata, biscuiti fragezi si gustosi

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Budinca de chia cu ciocolata

Budinca de chia cu ciocolata

Aceasta budinca cu chia si ciocolata are un gust incredibil. Adauga capsune si nimeni nu-i va putea rezista

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Tarta rustica cu piersici

Tarta rustica cu piersici

Tarta rustica cu piersici sau Galette cu piersici. In aluat se simte gustul de unt, iar fructele coapte nu fac decat sa intregeasca acest desert special de vara.

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Pasca traditionala cu branza dulce

Pasca traditionala cu branza dulce

Pasca pentru Paste - Pasca traditionala cu branza dulce

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Tort trio de ciocolata

Tort trio de ciocolata

Un tort de ciocolata delicios, cu trei feluri de mousse si un blat umed de cacao. Daca vreti sa impresionati cu un tort bun, dar si cu un aspect placut, acesta este perfect.

Citeste mai mult