Prajitura Krem a la Krem Andreea Dulciuri/deserturi Afisari: 2571 19 august 2020 Descriere Prajitura Krem a la Krem se pregateste rapid. Are un blat pufos si umed dar care nu este insiropat, o crema fina si o glazura perfecta, lucioasa in care poti sa iti infigi dintii si sa fii satisfacut de gustul de ciocolata. E foarte important ca smantana sa fie foarte rece, altfel nu se bate frisca. Puteti sa puneti bolul mixerului si paletele in congelator 5 minute inainte de a bate frisca. Ingrediente Pentru Crema un plic creme Ole de vanilie 200 ml lapte 300 ml smantana lichida Pentru Glazura 1 fiola esenta de rom 1 lingura miere 50 g unt 50 ml smantana lichida 100 g ciocolata amaruie Pentru Blat 1 plic creme Ole de ciocolata 1 plic praf de copt 6 linguri zahar 6 oua Mod preparare Blat Incingem cuptorul la 180°C si tapetam cu hartie de copt o tava (~ 20*30 cm). Batem ouale cu zaharul 8-10 minute cu mixerul la viteza mare, pana isi dubleaza volumul, se albesc si granulele de zahar se topesc. Adaugam plicul de Creme Ole de ciocolata si praful de copt si amestecam. Turnam compozitia in tava si coacem blatul pana trece testul scobitorii (25-30 minute). Lasam blatul sa se raceasca in tava pana ajunge la temperatura camerei, apoi il scoatem si indepartam hartia de copt, punem blatul inapoi in tava. Crema Punem toate ingredientele intr-un bol si cu ajutorul mixerului amestecam foarte bine, la viteza mare, pana avem o crema tare. Punem crema de vanilie obtinuta peste blatul de cacao si uniformizam. Uniformizam folosind o spatula. Glazura Intr-un bol punem ingredientele si le topim la baie de abur amestecand des. Vom obtine o crema lucioasa, pe care o lasam sa se raceasca inainte de a o turna peste prajitura! Prajitura Krem a la Krem trebuie sa stea la frigider aproximativ 2-3 ore inainte de feliere. Din aceeasi categorie 29 martie 2024 Dulciuri/deserturi Placinta rulata cu mere Reteta placinta rulata cu mere Citeste mai mult 12 decembrie 2022 Dulciuri/deserturi Bomboane Raffaello Cele mai bune bomboane Raffaello facute acasa! Cremoase, fine, cu migdale, nuci,visine sau chiar ciocolata pentru iubitorii de dulce! Citeste mai mult 9 mai 2022 Dulciuri/deserturi Desert la pahar cu capsuni si ricotta Pentru zilele calduroase, un desert rapid si delicios. Citeste mai mult 19 noiembrie 2021 Dulciuri/deserturi Biscuiti cu unt de arahide Reteta Biscuiti cu unt de arahide si ciocolata, biscuiti fragezi si gustosi Citeste mai mult 13 septembrie 2021 Dulciuri/deserturi Budinca de chia cu ciocolata Aceasta budinca cu chia si ciocolata are un gust incredibil. Adauga capsune si nimeni nu-i va putea rezista Citeste mai mult 13 septembrie 2021 Dulciuri/deserturi Tarta rustica cu piersici Tarta rustica cu piersici sau Galette cu piersici. In aluat se simte gustul de unt, iar fructele coapte nu fac decat sa intregeasca acest desert special de vara. Citeste mai mult