Retete

Dulciuri/deserturi

Prajitura inteligenta

Descriere

Prajitura desteapta sau prajitura inteligenta, e usor de facut, se separa singura in straturi de crema si blat pufos.

Ingrediente
Mod preparare

Tai margarina bucati si o topesti la bain-marie. Lasi la racit si, intre timp, bati albusurile spuma cu un praf de sare.

Freci galbenusurile cu zaharul si cu zaharul vanilat. Adaugi margarina topita peste galbenusuri.

Cerni faina si o incorporezi in compozitia de galbenusuri si margarina.

Adaugi laptele. Dupa ce incorporezi laptele, adaugi albusurile batute spuma. Amesteci cu o lingura de sus in jos. Compozitia rezultata o pui in tava unsa cu putina margarina topita si tapetata cu faina.

Dai la cuptor pentru aproximativ o ora (o poti tine mai mult daca ti se pare ca nu e coapta).

Cand este gata o lasi sa se raceasca si abia dupa aceea o tai cubulete si o pudrezi cu zahar.

Poti servi prajitura alaturi de dulceata sau sos de mure (ori alte fructe).

Nu trebuie sa deschizi usa cuptorului! 

Din aceeasi categorie

Dulciuri/deserturi Placinta rulata cu mere

Placinta rulata cu mere

Reteta placinta rulata cu mere

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello

Cele mai bune bomboane Raffaello facute acasa! Cremoase, fine, cu migdale, nuci,visine sau chiar ciocolata pentru iubitorii de dulce!

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Desert la pahar cu capsuni si ricotta

Desert la pahar cu capsuni si ricotta

Pentru zilele calduroase, un desert rapid si delicios.

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Biscuiti cu unt de arahide

Biscuiti cu unt de arahide

Reteta Biscuiti cu unt de arahide si ciocolata, biscuiti fragezi si gustosi

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Budinca de chia cu ciocolata

Budinca de chia cu ciocolata

Aceasta budinca cu chia si ciocolata are un gust incredibil. Adauga capsune si nimeni nu-i va putea rezista

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Tarta rustica cu piersici

Tarta rustica cu piersici

Tarta rustica cu piersici sau Galette cu piersici. In aluat se simte gustul de unt, iar fructele coapte nu fac decat sa intregeasca acest desert special de vara.

Citeste mai mult