Prajitura cu crema fara coacere Andreea Dulciuri/deserturi Afisari: 1477 15 mai 2020 Descriere O prajitura fara coacere si cu o lista scurta de ingrediente poate fi alegerea potrivita pentru zilele in care vrei sa ii surprinzi pe cei dragi cu un desert facut „in doi timpi si trei miscari”. Se poate folosi orice crema de cacao: Nutella, Fineti etc. Ingrediente 500 g crema de cacao 3 galbenusuri 130 g amidon o fiola esenta vanilie o cana (~240 g) zahar 1200 ml lapte 500 ml frisca lichida 200 g unt 5 linguri fulgi de cocos 800 g biscuiti digestivi Mod preparare Biscuitii se maruntesc si se amesteca intr-un castron cu fulgii de cocos. Intr-un alt castron se amesteca 5 linguri de crema de cacao cu 150 ml frisca lichida si 100 g de unt pana se obtine o compozitie omogena si consistenta. Se toarna compozitia peste biscuiti si se amesteca bine. Intr-o cratita puneti laptele rece, zaharul, amidonul, galbenusurile, zaharul vanilat si un praf de sare. Amestecati cu un tel si puneti cratita pe foc mic. Amestecati sa nu se lipeasca. Cand compozitia s-a ingrosat luati de pe foc. Intr-un castron separat bateti untul ramas pana se face spuma si incorporati apoi treptat crema. Adaugati esenta de vanilie si amestecati bine. Pentru glazura de ciocolata rupeti ciocolata in bucatele mici si amestecati cu frisca lichida ramasa, apoi puneti la topit la bain marie pana se inmoaie de tot. Lasati crema obtinuta la racit. Intr-o tava de aprox 24 de cm se pune hartie de copt si se toarna amestecul de biscuiti si se intinde uniform. Puneti crema de vanilie peste blatul de biscuiti si uniformizati apoi glazura de ciocolata. Tava se da la rece cateva ore sa se intareasca bine, apoi se poate taia si servi. Pofta buna! Din aceeasi categorie 29 martie 2024 Dulciuri/deserturi Placinta rulata cu mere Reteta placinta rulata cu mere Citeste mai mult 12 decembrie 2022 Dulciuri/deserturi Bomboane Raffaello Cele mai bune bomboane Raffaello facute acasa! Cremoase, fine, cu migdale, nuci,visine sau chiar ciocolata pentru iubitorii de dulce! Citeste mai mult 9 mai 2022 Dulciuri/deserturi Desert la pahar cu capsuni si ricotta Pentru zilele calduroase, un desert rapid si delicios. Citeste mai mult 19 noiembrie 2021 Dulciuri/deserturi Biscuiti cu unt de arahide Reteta Biscuiti cu unt de arahide si ciocolata, biscuiti fragezi si gustosi Citeste mai mult 13 septembrie 2021 Dulciuri/deserturi Budinca de chia cu ciocolata Aceasta budinca cu chia si ciocolata are un gust incredibil. Adauga capsune si nimeni nu-i va putea rezista Citeste mai mult 13 septembrie 2021 Dulciuri/deserturi Tarta rustica cu piersici Tarta rustica cu piersici sau Galette cu piersici. In aluat se simte gustul de unt, iar fructele coapte nu fac decat sa intregeasca acest desert special de vara. Citeste mai mult