Prajitura cu ciocolata alba si crema caramel Andreea Dulciuri/deserturi Afisari: 1048 4 august 2020 Descriere Prajitura cu ciocolata si caramel este reteta perfecta pentru cei carora le plac ambele ingrediente principale si prefera sa le manance impreuna. Ingrediente Pentru Crema putin ulei 400 g ciocolata alba Pentru Blat 200 g (macinata) nuca 7 linguri faina 1 plic praf de copt 14 linguri zahar 7 albusuri Pentru Crema II 250 g unt 5 linguri zahar 200 g (macinata) nuca 7 galbenusuri Mod preparare Blatul: bati albusurile spuma cu zaharul, adaugi nuca macinata si faina amestecata cu praful de copt. Torni compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faia si dai la cuptorul preincalzit, pana cand blatul este copt. Crema de ciocolata: topeste ciocolata ba baie de aburi, cu putin ulei si intinzi jumatate din ea intr-un stat subtire peste blat. Cealalta jumatate o tii la cald, sa nu se intareasca. Crema de caramel: Intr-o cratita pui cele 5 linguri de zahar sa se topeasca si stingi zaharul cu untul, pana acesta se topeste. Intre timp amesteci galbenusurile cu nuca macinata si torni amestecul peste zahar si unt. Lasi pe foc pana se ingroasa amestecul si il dai la rece, dar amesteci mereu energic in ea. Nu este nevoie sa se raceasca foarte bine pentru ca se intareste. Pui crema peste blatul cu ciocolata, o intinzi uniform, iar deasupra intinzi si restul de ciocolata topita, intr-un strat uniform. Din aceeasi categorie 29 martie 2024 Dulciuri/deserturi Placinta rulata cu mere Reteta placinta rulata cu mere Citeste mai mult 12 decembrie 2022 Dulciuri/deserturi Bomboane Raffaello Cele mai bune bomboane Raffaello facute acasa! Cremoase, fine, cu migdale, nuci,visine sau chiar ciocolata pentru iubitorii de dulce! Citeste mai mult 9 mai 2022 Dulciuri/deserturi Desert la pahar cu capsuni si ricotta Pentru zilele calduroase, un desert rapid si delicios. Citeste mai mult 19 noiembrie 2021 Dulciuri/deserturi Biscuiti cu unt de arahide Reteta Biscuiti cu unt de arahide si ciocolata, biscuiti fragezi si gustosi Citeste mai mult 13 septembrie 2021 Dulciuri/deserturi Budinca de chia cu ciocolata Aceasta budinca cu chia si ciocolata are un gust incredibil. Adauga capsune si nimeni nu-i va putea rezista Citeste mai mult 13 septembrie 2021 Dulciuri/deserturi Tarta rustica cu piersici Tarta rustica cu piersici sau Galette cu piersici. In aluat se simte gustul de unt, iar fructele coapte nu fac decat sa intregeasca acest desert special de vara. Citeste mai mult