Retete

Dulciuri/deserturi

Minciunele

Descriere
  • Sunt crocante si parfumate.
  • Au forma de fundita si prin unele locuri se mai numesc „aripi de inger” sau, in functie de regiune: „cirighele”, „uscatele”, „fundite” sau „scoruse”.
  • Se fac repede, fiind bune si calde, si reci.
  • Reteta traditionala contine alcool, dar acesta se evapora in timpul prepararii, asa ca pot manca si cei mici. Ramane doar o usoara aroma, foarte placuta.
  • Se poate folosi rom, vodca sau palinca.
Ingrediente
Mod preparare

Intr-un vas, amesteca toate ingredientele, omogenizeaza bine cu mana sau cu un robot de bucatarie. Aluatul rezultat se intinde de cel mult doi centimetri grosime. Se taie dreptunghiuri cu un taietor zimtat sau cu cel de pizza. Se face o crestatura la mijloc si unul din capete se trece prin aceasta, formand „funditele”. Se prajesc in ulei incins.

Sunt gata foarte repede, asa ca este indicat sa fie pregatit tot aluatul inainte.

Se scot pe un prosop absorbant pentru a elimina excesul de ulei si se pudreaza cu zahar din belsug pentru ca aluatul nu contine deloc zahar.  

Din aceeasi categorie

Dulciuri/deserturi Prajitura Krem a la Krem

Prajitura Krem a la Krem

Prajitura Krem a la Krem, o prajitura care te scoate din incurcatura atunci cand se anunta musafiri. Cum se face Prajitura Krem a la Krem?

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Biscuiti crinkle

Biscuiti crinkle

Biscuitii crinkle sau "crapati" sunt niste biscuiti/fursecuri extrem de populari in lumea intreaga,moi la exterior, avand aproape o consistenta de negresa si foarte crocanti la exterior.

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Papanasi cu dulceata si smantana

Papanasi cu dulceata si smantana

Papanasii cu branza si dulceata sunt un deliciu atunci cand vorbim de deserturi traditionale romanesti.

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Gomboti sau galuste cu prune

Gomboti sau galuste cu prune

Galuste cu prune facute dupa cea mai simpla reteta. Daca urmezi pasii de aici, o sa faci cele mai bune galuste cu prune, exact ca cele din copilarie

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Tort de biscuiti cu crema de serbet

Tort de biscuiti cu crema de serbet

O reteta foarte simpla pentru un tort facut pe fuga este tortul de biscuiti cu crema de serbet.

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Prajitura cu ciocolata alba si crema caramel

Prajitura cu ciocolata alba si crema caramel

Prajitura cu ciocolata si caramel este reteta perfecta pentru cei carora le plac ambele ingrediente principale si prefera sa le manance impreuna.

Citeste mai mult