Retete

Diverse

Spanac cremos cu ou si smantana

Descriere

Spanacul proaspat cu ou si smantana se gateste in cateva minute, contine multe substante nutritive si este delicios.

Preparatul poate fi servit ca atare, cu o felie de paine de casa ori mamaliga moale sau ca garnitura pentru somon la cuptor ori la gratar.

Ingrediente
Mod preparare

Spanacul il cureti de codite si il speli foarte bine sub jet de apa.

Se pune o oala cu apa pe foc si dupa ce a dat in clocot se pune spanacul in transe pentru a se inmuia (pentru cateva secunde). Scoti spanacul intr-o strecuratoare si dupa ce s-a racit suficient il storci bine pentru a elimina excesul de lichid, apoi il toci marunt.

Pentru ca pe piata nu se gaseste mereu spanac proaspat, poti folosi si spanac congelat. Il lasi la decongelat si apoi il storci bine.

Sparge un ou intr-un bol si bate-l cu o furculita. Curata usturoiul si toaca-l. Pune o tigaie pe foc cu aproximativ o lingura de unt (sau mai mult, dupa gust), adauga usturoiul si caleste-l cateva secunde. Adauga spanacul in tigaie si caleste-l la foc moderat amestecand din cand in cand. Pune sare dupa gust, condimenteaza cu cimbru si toarna deasupra oul batut si smantana, amestecand incontinuu. Gateste totul timp de aproximativ 3 minute, apoi ia tigaia de pe foc.

Se serveste cald, cu o felie de paine de casa ori mamaliga moale sau ca garnitura pentru somon la cuptor ori la gratar.

Din aceeasi categorie

Diverse Crackers / saratele cu seminte

Crackers / saratele cu seminte

Reteta saratele/crackers cu seminte, pentru a prepara si pentru a consuma gustari mai sanatoase decat cele din comert

Citeste mai mult

Diverse Rondele de mar cu unt de arahide

Rondele de mar cu unt de arahide

Gratie untului de arahide pe care il contine, acesta combinatie este foarte satioasa si iti furnizeaza energia de care ai nevoie.

Citeste mai mult

Diverse Sandwich cu avocado si ou posat

Sandwich cu avocado si ou posat

Stii ce merge bine la micul dejun? Niste oua gatite delicios. Dar stii ce merge si mai bine?Un sandwich cu avocado si ou posat.

Citeste mai mult

Diverse Terci de ovaz cu banane si nuci (Porridge)

Terci de ovaz cu banane si nuci (Porridge)

Porridge - fulgii de ovaz sunt ideali pentru micul dejun, deoarece sunt hranitori si cresc senzatia de satietate.

Citeste mai mult

Diverse Crema rapida cu fructe de padure

Crema rapida cu fructe de padure

Crema rapida cu mascarpone, frisca si fructe de padure, o reteta simpla si gustoasa, care se face in 10 minute.

Citeste mai mult

Diverse Chiftelute in bacon

Chiftelute in bacon

Chiftelute in bacon. Ideale sa se pregateasca din carne rosie mai slaba, fiindca stratul de bacon de deasupra nu le lasa sa se usuce.

Citeste mai mult