Retete

Diverse

Sandwich cu avocado si ou posat

Descriere

Stii ce merge bine la micul dejun? Niste oua gatite delicios. Dar stii ce merge si mai bine? Un sandwich cu avocado si ou posat.

Despre avocado s-au scris articole intregi si deja este un aliment super cunoscut si apreciat. Cateva dintre beneficiile acestui fruct:

- foarte bogat in vitamine  (A, C, D, E, K, E, B6, B12, acid folic)

- este un foarte bun antioxidant

- este bogat în grasimi, insa sunt grasimi bune, mono-nesaturate, usor de digerat si de asimilat de catre organism

- fibrele din orice aliment te vor face sa te simti satul mult mai repede, astfel senzata de foame va disparea mai repede

Ingrediente
Mod preparare

Pune apa intr-o oala si las-o la foc mare pana incep sa iasa bule mici la suprafata.

Adauga 3-4 linguri de otet si cu o lingura invarte in mijlocul oalei timp de 5-10 secunde, astfel incat sa creezi un vartej in apa.

Sparge oul intr-un bol. Da focul mai incet si pune cu grija oul din bol fix in mijlocul vartejului si fierbe-l la foc mic 2-3 minute (sau depinde cat de bine vrei ca oul sa fie facut, eu recomand 2:40 min daca vrei ca albusul sa fie inchegat, dar in acelasi timp galbenusul sa fie moale.

Scoate oul din apa cu o spatula si pune-l pe un servetel de bucatarie ca sa absoarba apa.

Taie avocado pe jumatate si cu o lingura scoate miezul, apoi taie jumatatea de avocado in felii. Stropeste cu putina lamaie, adauga sare si piper dupa gust, si aseaza-le pe felia de paine (poti sa-l lasi felii sau sa-l pisezi cu ajutorul unei furculite).

Poti adauga salata Rucola, rosii cherry, dupa preferinte.

Din aceeasi categorie

Diverse Crackers / saratele cu seminte

Crackers / saratele cu seminte

Reteta saratele/crackers cu seminte, pentru a prepara si pentru a consuma gustari mai sanatoase decat cele din comert

Citeste mai mult

Diverse Rondele de mar cu unt de arahide

Rondele de mar cu unt de arahide

Gratie untului de arahide pe care il contine, acesta combinatie este foarte satioasa si iti furnizeaza energia de care ai nevoie.

Citeste mai mult

Diverse Terci de ovaz cu banane si nuci (Porridge)

Terci de ovaz cu banane si nuci (Porridge)

Porridge - fulgii de ovaz sunt ideali pentru micul dejun, deoarece sunt hranitori si cresc senzatia de satietate.

Citeste mai mult

Diverse Spanac cremos cu ou si smantana

Spanac cremos cu ou si smantana

Spanac cremos cu ou si smantana

Citeste mai mult

Diverse Crema rapida cu fructe de padure

Crema rapida cu fructe de padure

Crema rapida cu mascarpone, frisca si fructe de padure, o reteta simpla si gustoasa, care se face in 10 minute.

Citeste mai mult

Diverse Chiftelute in bacon

Chiftelute in bacon

Chiftelute in bacon. Ideale sa se pregateasca din carne rosie mai slaba, fiindca stratul de bacon de deasupra nu le lasa sa se usuce.

Citeste mai mult