Risotto cu scoici si ciuperci Alina Diverse Afisari: 720 9 mai 2020 Descriere Este un preparat satios langa care un pahar de vin alb, sec, rece, este bine venit oricand. Ingrediente 1 catel usturoi 1,2 l supa de legume 1 pahar vin alb 500 g scoici 1 praf sare 50 g ulei masline extravirgin 50 g unt 400 g ciuperci 400 g orez Mod preparare Vom incepe cu scoicile. Le punem intr-o tigaie cu o lingura de ulei si catelul de usturoi. Vom pune apoi capacul pe tigaie si vom da focul tare, astfel scoicile se vor deschide. Dupa ce se s-au deschis oprim focul si vom alege doar carnea din scoici, oprind doar cateva deschise pentru decor. Intr-o alta tigaie vom pune untul si vom adauga ciupercile taiate cuburi, ceapa si sarea, dupa preferinte, si vom lasa sa se inabuseasca. Apoi vom pune si orezul peste care adaugam un pahar de vin. Dupa ce se evapora vinul adaugam supa de legume putin cate putin amestecand continuu. Cand orezul este aproape gata adaugam carnea de scoici si 50 de grame de unt. Stingem focul si punem patrunjel tocat deasupra. Se serveste cald. Din aceeasi categorie 29 martie 2022 Diverse Crackers / saratele cu seminte Reteta saratele/crackers cu seminte, pentru a prepara si pentru a consuma gustari mai sanatoase decat cele din comert Citeste mai mult 21 noiembrie 2021 Diverse Rondele de mar cu unt de arahide Gratie untului de arahide pe care il contine, acesta combinatie este foarte satioasa si iti furnizeaza energia de care ai nevoie. Citeste mai mult 21 februarie 2021 Diverse Sandwich cu avocado si ou posat Stii ce merge bine la micul dejun? Niste oua gatite delicios. Dar stii ce merge si mai bine?Un sandwich cu avocado si ou posat. Citeste mai mult 9 decembrie 2020 Diverse Terci de ovaz cu banane si nuci (Porridge) Porridge - fulgii de ovaz sunt ideali pentru micul dejun, deoarece sunt hranitori si cresc senzatia de satietate. Citeste mai mult 13 octombrie 2020 Diverse Spanac cremos cu ou si smantana Spanac cremos cu ou si smantana Citeste mai mult 9 iulie 2020 Diverse Crema rapida cu fructe de padure Crema rapida cu mascarpone, frisca si fructe de padure, o reteta simpla si gustoasa, care se face in 10 minute. Citeste mai mult