Retete

Diverse

Pate ficatei cu ciuperci

Descriere

Pateu din ficat de pui - se poate prepara in foarte multe variante, fiecare avand posibilitatea sa incerce diverse retete dar important este faptul ca, indiferent ce reteta preparati, cu siguranta va fi mai sanatoasa decat orice pateu facut industrial.

Ingrediente
Mod preparare

Se spala si se curata ficatul de pielite. Se tine in lapte o jumatate de ora.

Se curata ceapa si se toaca marunt. Se procedeaza la fel cu ciupercile si ardeiul. 

Intr-o tigaie, calesti ceapa, ciupercile si ardeiul in untul incins. Condimentezi cu sare si piper, dupa gust. Cand s-au inmuiat legumele adaugi in tigaie ficateii de pui scursi si ii rumenesti pe fiecare parte, apoi adaugi apa si ii lasi sa fiarba pana mai ramane putina apa.

Ficatul nu trebuie sa se faramiteze ci trebuie sa ramana destul de ferm.

Le dai la blender pana cand obtii o compozitie omogena, ca un piure. Potrivesti de sare si piper, dupa gust.

Este bine sa il lasam la frigider cel putin o ora inainte de al consuma. Servesti pe paine.

 

Pofta buna!

Din aceeasi categorie

Diverse Crackers / saratele cu seminte

Crackers / saratele cu seminte

Reteta saratele/crackers cu seminte, pentru a prepara si pentru a consuma gustari mai sanatoase decat cele din comert

Citeste mai mult

Diverse Rondele de mar cu unt de arahide

Rondele de mar cu unt de arahide

Gratie untului de arahide pe care il contine, acesta combinatie este foarte satioasa si iti furnizeaza energia de care ai nevoie.

Citeste mai mult

Diverse Sandwich cu avocado si ou posat

Sandwich cu avocado si ou posat

Stii ce merge bine la micul dejun? Niste oua gatite delicios. Dar stii ce merge si mai bine?Un sandwich cu avocado si ou posat.

Citeste mai mult

Diverse Terci de ovaz cu banane si nuci (Porridge)

Terci de ovaz cu banane si nuci (Porridge)

Porridge - fulgii de ovaz sunt ideali pentru micul dejun, deoarece sunt hranitori si cresc senzatia de satietate.

Citeste mai mult

Diverse Spanac cremos cu ou si smantana

Spanac cremos cu ou si smantana

Spanac cremos cu ou si smantana

Citeste mai mult

Diverse Crema rapida cu fructe de padure

Crema rapida cu fructe de padure

Crema rapida cu mascarpone, frisca si fructe de padure, o reteta simpla si gustoasa, care se face in 10 minute.

Citeste mai mult