Retete

Diverse

Dovlecei pane cu mujdei cu iaurt

Descriere

Cei mai deliciosi dovlecei pane cu usturoi. In 30 de minute sunt gata!

Acesti dovlecei pane se pot face si simpli, asezonati doar cu sare. Senzationali ies oricum! 

Ingrediente
Mod preparare

Dovleceii ii tai in rondele mai grosute de aproximativ 5-6 mm., ii presari cu putina sare si ii lasi putin sa se scurga pe o farfurie, pe un prosop de hartie.

Bati cele doua oua cu un praf de sare, apoi pui intr-un bol separat faina si o jumatate de lingurita de oregano (optional).

Tamponezi bine feliile de dovlecel care au eliminat apa, dupa care le iei una cate una si le tavalesti prin faina si ou batut, repetand operatiunea pentru o crusta cat mai consistenta, ultima data ii dai prin pesmet.

Le prajesti in tigaie, la foc minim pana se patrund usor si capata o culoare aramie.

Dupa prajire se scot pe un servet absorbant, pentru a indeparta surplusul de ulei.

Pentru mujdei, pisezi foarte bine usturoiul, cu putina sare, adaugi cativa stropi de otet pentru a-i mai lua din iuteala (optional), apoi adaugi incet uleiul de masline amestecand pana se obtine maioneza.

La final adaugi iaurtul si il omogenizezi bine.

 

Pofta buna!

Din aceeasi categorie

Diverse Crackers / saratele cu seminte

Crackers / saratele cu seminte

Reteta saratele/crackers cu seminte, pentru a prepara si pentru a consuma gustari mai sanatoase decat cele din comert

Citeste mai mult

Diverse Rondele de mar cu unt de arahide

Rondele de mar cu unt de arahide

Gratie untului de arahide pe care il contine, acesta combinatie este foarte satioasa si iti furnizeaza energia de care ai nevoie.

Citeste mai mult

Diverse Sandwich cu avocado si ou posat

Sandwich cu avocado si ou posat

Stii ce merge bine la micul dejun? Niste oua gatite delicios. Dar stii ce merge si mai bine?Un sandwich cu avocado si ou posat.

Citeste mai mult

Diverse Terci de ovaz cu banane si nuci (Porridge)

Terci de ovaz cu banane si nuci (Porridge)

Porridge - fulgii de ovaz sunt ideali pentru micul dejun, deoarece sunt hranitori si cresc senzatia de satietate.

Citeste mai mult

Diverse Spanac cremos cu ou si smantana

Spanac cremos cu ou si smantana

Spanac cremos cu ou si smantana

Citeste mai mult

Diverse Crema rapida cu fructe de padure

Crema rapida cu fructe de padure

Crema rapida cu mascarpone, frisca si fructe de padure, o reteta simpla si gustoasa, care se face in 10 minute.

Citeste mai mult