e-mancare.ro

Blog

6 sosuri reci

Descopera retete de sosuri reci, rapid si simple de facut acasa, care pot fi servite alaturi de preparate diverse. 

1. Sos GRECESC

Se freaca mustarul cu uleiul si se subtiaza cu otet; se adauga patrunjel verde, tocat marunt.

Se serveste la diferite salate si rasoluri.

 

2. Sos de MAIONEZA

Se prepara maioneza dintr-un ou cu 100 g ulei; se adauga o lingurita de mustar, putin piper, zeama de la o jumatate de lamaie, putina apa rece si patrunjel verde tocat.

Se serveste la diferite preparate de peste si salate.

 

3. Sos REMOULADE

Se subtiaza maioneza cu apa rece sau supa de legume si putina zeama de lamaie. Se amesteca apoi cu castraveciori acri, tocati foarte marunt, patrunjel verde tocat si sare.Se serveste la diferite preparate de peste si salate.

Se serveste la rasoluri, peste, piept de curcan, etc.

 

4. Sos SIMPLU CU ULEI

Se amesteca uleiul cu zeama de lamaie sau otet si patrunjel verde.

Se Intrebuinteaza la salata orientala, etc.

 

5. Sos TARTAR

In sosul de maioneza se adauga in plus tarhon tocat foarte marunt.

Se serveste la diferite rasoluri, pui, peste, etc..

 

6. Sos DE UNT

Se freaca untul spuma, se adauga zeama de lamaie, sare si verdeata.

Se serveste la rasolul de peste fierbinte.

Cateva retete ce merita incercate

Muraturi & conserve Ceapa rosie murata

Ceapa rosie murata

Ceapa rosie murata este un DELICIU! Se face rapid, este o reteta ieftina si o puteti folosi la o multime de preparate

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Desert la pahar cu capsuni si ricotta

Desert la pahar cu capsuni si ricotta

Pentru zilele calduroase, un desert rapid si delicios.

Citeste mai mult

Diverse Crackers / saratele cu seminte

Crackers / saratele cu seminte

Reteta saratele/crackers cu seminte, pentru a prepara si pentru a consuma gustari mai sanatoase decat cele din comert

Citeste mai mult

Salate Salata de quinoa cu legume

Salata de quinoa cu legume

Salata de quinoa cu cruditati reteta pas cu pas. Cum se fierbe quinoa? In ce preparate putem adauga quinoa?

Citeste mai mult

Retete de post Cornulete de post cu gem si nuci

Cornulete de post cu gem si nuci

Cornulete de post cu gem si nuci, reteta simpla cu ulei si apa minerala

Citeste mai mult

Diverse Rondele de mar cu unt de arahide

Rondele de mar cu unt de arahide

Gratie untului de arahide pe care il contine, acesta combinatie este foarte satioasa si iti furnizeaza energia de care ai nevoie.

Citeste mai mult

Salate Salata cu ton si fasole

Salata cu ton si fasole

Fara indoiala, salatele sunt cele mai simple retete atunci cand vine vorba de a profita de o conserva de fasole boale, ce iti va aduce un aport nutritional sporit la cina sau ca o gustare.

Citeste mai mult

Dulciuri/deserturi Biscuiti cu unt de arahide

Biscuiti cu unt de arahide

Reteta Biscuiti cu unt de arahide si ciocolata, biscuiti fragezi si gustosi

Citeste mai mult

Supe si ciorbe Supa crema de cartofi dulci

Supa crema de cartofi dulci

Supa crema de cartofi dulci, reteta simpla, vegana/ de post, este delicioasa si sanatoasa.Reteta se supa crema de cartofi dulcieste consistenta, fina si gustoasa.

Citeste mai mult